تواجد ونشاط الميكروبات المحبة للبرودة فـي لبـن الأبقــار الخـــام وبعـض منتجـــات الألبــــان

Faculty Veterinary Medicine Year: 2008
Type of Publication: ZU Hosted Pages:
Authors:
Salah Fathy Ahmed Abdelaal
Journal: المؤتمر العلمي التاسع ، بورسعيد ، كلية الطب البيطري – جامعة الزقازيق (الثروة الحيوانية وسلامة الإنسان) في الفترة من20 إلي 22 أغسطس 2008م. المؤتمر العلمي التاسع ، بورسعيد ، كلية الطب البيطري – جامعة الزقازيق (الثروة الحيوانية وسلامة الإنسان) في الفترة من20 إلي 22 أغسطس 2008م. Volume:
Keywords : تواجد ونشاط الميكروبات المحبة للبرودة , لبـن    
Abstract:
One hundred forty six raw cow’s milk and dairy product samples including forty-six raw cow’s milk samples collected from the dairy cows in the experimental farm of Hohenheim University and one hundred samples of dairy products (25 each of)
   
     
 
       

Author Related Publications

  • Salah Fathy Ahmed Abdelaal, "MRSA detection in raw milk, some dairy products and hands of dairy workers in Egypt, a mini-survey", Elsevier, 2013 More
  • Salah Fathy Ahmed Abdelaal, "المحتوي الأولي لبقايا المعادن الثقيلة في لبن الأبقار الخام و توزيعها في بعض منتجات الألبان.", مجلة الزقازيق الطبية البيطرية 2005م, 2005 More
  • Salah Fathy Ahmed Abdelaal, "تواجد الميكروبات المحبة للبرودة في اللبن المباع بحافظة الشرقية.", مجلة الزقازيق الطبية البيطرية 2005م., 2005 More
  • Salah Fathy Ahmed Abdelaal, "تواجد الميكروبات المحللة للبروتين في اللبن وبعض منتجاته.", مجلة الزقازيق الطبية البيطرية 2005م, 2005 More
  • Salah Fathy Ahmed Abdelaal, "تأثير تنشيط إنزيم اللاكتوبيروكسيديز علي الجودة الصحية للزبادي و الجبن الطري.", المؤتمر العلمي الرابع ، كلية الطب البيطري – جامعة المنصورة بالاشتراك مع جامعة تيرامو – ايطاليا والمنعقد بجامعة المنصورة (الطب البيطري في خدمة المجتمع, 2005 More

Department Related Publications

  • Alsaid Abozaid Abdelhadi Eldaly , "بقايا بعض المعادن الثقيلة فى قشريات المياه العذبة (أربيان المياه العذبة).", لايوجد, 1900 More
  • Alsaid Abozaid Abdelhadi Eldaly , "تقييم الفطري للمخلفات الحيوانية الطازجة و الصالحة للاستهلاك الآدمي", لايوجد, 1900 More
  • Alsaid Abozaid Abdelhadi Eldaly , "الحالة الصحية لبعض منتجات لحوم الدواجن المسوقة بمحافظة الشرقية.", لايوجد, 1900 More
  • Alsaid Abozaid Abdelhadi Eldaly , "تقييم التلوث الفطرى لبعض الأسماك المجمدة باسواق الشرقية", لايوجد, 1900 More
  • Alsaid Abozaid Abdelhadi Eldaly , "بقايا بعض المعادن الثقيلة فى أنسجة الماعز فى كلا من المناطق الحضرية والريفية.", لايوجد, 1900 More
Tweet