تقييم الحالة الصحية للزبادي المصنع علي نطاق واسع و المباع فى محافظة الشرقية

Faculty	Veterinary Medicine	Year:	2011
Type of Publication:	ZU Hosted	Pages:	58-77
Authors:	Salah Fathy Ahmed Abdelaal Staff Zu Site Abstract In Staff Site
Journal:	مجلة أسيوط الطبية البيطرية أبريل 2011 م. مجلة أسيوط الطبية البيطرية أبريل 2011 م.	Volume:	Vol. 57

Keywords :	تقييم الحالة الصحية للزبادي المصنع , نطاق
Abstract:	One hundred random samples, fifty of natural yoghurt (plain) and 25 each of fruit yoghurt (strawberry) and flavored yoghurt (honey) were collected from different dairy shops and markets in Sharkia Governorate, Egypt. The collected samples w

Author Related Publications

Salah Fathy Ahmed Abdelaal, "MRSA detection in raw milk, some dairy products and hands of dairy workers in Egypt, a mini-survey", Elsevier, 2013 More
Salah Fathy Ahmed Abdelaal, "المحتوي الأولي لبقايا المعادن الثقيلة في لبن الأبقار الخام و توزيعها في بعض منتجات الألبان.", مجلة الزقازيق الطبية البيطرية 2005م, 2005 More
Salah Fathy Ahmed Abdelaal, "تواجد الميكروبات المحبة للبرودة في اللبن المباع بحافظة الشرقية.", مجلة الزقازيق الطبية البيطرية 2005م., 2005 More
Salah Fathy Ahmed Abdelaal, "تواجد الميكروبات المحللة للبروتين في اللبن وبعض منتجاته.", مجلة الزقازيق الطبية البيطرية 2005م, 2005 More
Salah Fathy Ahmed Abdelaal, "تأثير تنشيط إنزيم اللاكتوبيروكسيديز علي الجودة الصحية للزبادي و الجبن الطري.", المؤتمر العلمي الرابع ، كلية الطب البيطري – جامعة المنصورة بالاشتراك مع جامعة تيرامو – ايطاليا والمنعقد بجامعة المنصورة (الطب البيطري في خدمة المجتمع, 2005 More

Ibrahiem Hassan Ibrahiem Amer, "تواجد بقايا المعادن الثقيلة في بعض أطعمة الأطفال الأساسية", لايوجد, 1900 More
Ibrahiem Hassan Ibrahiem Amer, "مدى تواجد الايشيركيا كولا الممرضة على بيض السوق فى محافظة الشرقية", لايوجد, 1900 More
Ibrahiem Hassan Ibrahiem Amer, "تواجد الفطريات فى الجبن الجاف ( ٌالرومى )", لايوجد, 1900 More
Ibrahiem Hassan Ibrahiem Amer, "المعادن الثقيلة في لبن الأم", لايوجد, 1900 More
Ibrahiem Hassan Ibrahiem Amer, "التلوث الفطرى فى الجبن الدمياطى", لايوجد, 1900 More