اقتصاديات إنتاج وتسويق نواتج الزراعة العضوية فى مصر

تتكون الدراسة من أربعة ابواب الأول الإطار النظرى والإستعراض المرجعى والباب الثانى فهو الزراعة العضوية عالميا ومحليا ويشمل تطور الزراعة العضوية وتطور إنتاج القطن والبطاطس الصيفى فى مصر اما الباب الثالث فهو عن كفاءة تطبيق نظم الزراعة العضوية مقارنة بنظم الزراعة التقليدية, والباب الرابع عن كفاءة نظم التسويق الداخلى والخارجى لمحصول القطن والبطاطس المزروعة عضويا وتقليديا.