دراسة إقتصادية لإنتاج لحوم الماشية فى محافظة الشرقية

تنحصر مشكلة اللحوم الحمراء فى مصر فى أن الكميات المنتجه منها غير قادرة على مواجهه الإحتياجات الإستهلاكية المحلية يسبب الزيادة السريعة فى عدد السكان وإرتفاع مستويات الدخول وإعادة توزيعها مما نتج عنه إنخفاض نصيب الفرد منها عن المعدلات القياسية العالمية ووجود فجوة بين الإنتاج والإستهلاك من اللحوم والإرتفاع المستمر فى أسعرها، الأمر الذى يتطلب دراسة العوامل المؤثرة على إنتاج اللحوم الحمراء لزيادة الطاقة الإنتاجية منها.