Zagazig University Digital Repository
Home
Thesis & Publications
All Contents
Publications
Thesis
Graduation Projects
Research Area
Research Area Reports
Search by Research Area
Universities Thesis
ACADEMIC Links
ACADEMIC RESEARCH
Zagazig University Authors
Africa Research Statistics
Google Scholar
Research Gate
Researcher ID
CrossRef
Potential effect of Sesame (Sesamum Indicum) seeds and oil on iron deficiency anemia in rat
Faculty
Specific Education
Year:
2019
Type of Publication:
ZU Hosted
Pages:
Authors:
Rehab Ibrahiem Tageldin Ibrahiem
Staff Zu Site
Abstract In Staff Site
Journal:
مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية كليه التربيه النوعيه جامعة المنيا
Volume:
Keywords :
Potential effect , Sesame (Sesamum Indicum) seeds
Abstract:
Sesame is rich in bioactive food components has therapeutic properties on anemia in rats. The present study aimed to evaluate the effect of sesame seeds and its oil on management of anemia, lipid profile and improve antioxidant status in animal. This study was conducted on twenty albino male rats and categorized into 4 groups (5 rats per each). Group (1) kept as normal group (control -ve), while the other three groups were administered a single dose of phenyl hydrazine injection 40 mg/kg/day for two days, then rats categorized into three groups which were group 2 control positive (+ve) (untreated) and groups (3and 4) treated with 15% as a powder of sesame seeds and 5 ml of oil by stomach tube daily for eight weeks, respectively. The obtained results revealed that sesame seed and oil contain highest amount of phenolic compounds and polyunsaturated fatty acids. The biological results showed that significant (p≤0.05) increase in hemoglobin and RBCs were noticed in rats treated with sesame seeds and oil when compared with positive control> Also, significant (p≤0.05) increase in total antioxidants (TA), superoxide dismutase (SOD), were observed in rats treated with Sesame seeds and oil than positive control. The results showed that a decrease significantly (p≤0.05) in serum triglyceride, total cholesterol and LDL-c, VLDL-c levels and a significant (p≤0.05) increase in HDL-c level were spotted in rats treated with sesame seed and oil than positive control.
Author Related Publications
Rehab Ibrahiem Tageldin Ibrahiem, "تأثير زيت بذور القرع العسلي على نقص الزنك المستحث لخلل الوظائف التناسلية فى ذكور الفئران", مجلة دراسات وبحوث التربية النوعية جامعة الزقازيق, 2015
More
Rehab Ibrahiem Tageldin Ibrahiem, "التأثير الوقائي لاوراق البرسيم الحجازى ضد فرط حمض اليوريك بالدم فى فئران التجارب", مجلة بحوث التربية النوعية جامعة المنصورة, 2016
More
Rehab Ibrahiem Tageldin Ibrahiem, "تأثير الخبز المدعم بالهيليون على اختلال وظائف الكلى فى فئران التجارب", مجلة بحوث التربية النوعية جامعة المنصورة, 2016
More
Rehab Ibrahiem Tageldin Ibrahiem, "التأثير الوقائي لزيت أوراق الميليسا ضد الاجهاد التـأكسدي بكلوريد القصدير على فئران التجارب", المجلة الطبية المصرية الجديدة, 2013
More
Rehab Ibrahiem Tageldin Ibrahiem, "تأثير التغذية بالكيك المدعم بواسطة تركيزات مختلفة من جذورالاشواجانداضد السمية الناتجة عن تناول زرنيخ الصوديوم في ذكور الفئران", المعهد القومى للتغزية, 2016
More
Department Related Publications
Ghada Abdelfattah Abdelrahman Elsayed, "THE POSSIBILITY OF MERGENCE BETWEEN BUTTONS AND REMNANTS OF SYNTHETIC LEATHER USING PLANT DECORATIONS TO ACHIEVE FUNCTIONAL PERFORMANCE, AESTHETIC AND ECONOMIC PROPERTIES FOR LADIES OUT WEAR", بالمجلة العلمية علوم وفنون –دراسات وبحوث –, 2013
More
Ghada Abdelfattah Abdelrahman Elsayed, "THE PEST FUNCTIONAL PROPERTIES FOR THE PHYSIOLOGICAL COMFORT TO FIT THE FUNCTIONAL PERFORMANCE OF GARMENTS IN WARMER CLIMATES", بالمجلة العلمية علوم وفنون –دراسات وبحوث –جامعة حلوان, 2013
More
Ghada Abdelfattah Abdelrahman Elsayed, "إمكانية صباغة أقمشة تريكو اللحمة ببعض مستخلصات الصبغات الطبيعية الآمنة بيئيا لاستخدامها في صناعة عرائس الأطفال", مجلة كلية الاقتصاد المنزلي - جامعة المنوفية مجلد(22) العدد(4) 2012 م ISSN) 2578-1110)., 2012
More
Ghada Abdelfattah Abdelrahman Elsayed, "تأثير اختلاف تقنيات الحياكة علي جودة حياكة الأقمشة السليلوزية المخلوطة", المؤتمر الدولي الثالث للفنون التطبيقية دمياط -جامعة المنصورة بعنوان "الفنون التطبيقية والتوقعات المستقبلية", 2012
More
Ghada Abdelfattah Abdelrahman Elsayed, "إثراء القيمة الجمالية لملابس الأطفال (المرحلة الوسطي) باستخدام التقنيات المختلفة", مجلة كلية التربية النوعية - جامعة المنصورة العدد(26) ص448-472يوليو 2012 م ., 2012
More
جامعة المنصورة
جامعة الاسكندرية
جامعة القاهرة
جامعة سوهاج
جامعة الفيوم
جامعة بنها
جامعة دمياط
جامعة بورسعيد
جامعة حلوان
جامعة السويس
شراقوة
جامعة المنيا
جامعة دمنهور
جامعة المنوفية
جامعة أسوان
جامعة جنوب الوادى
جامعة قناة السويس
جامعة عين شمس
جامعة أسيوط
جامعة كفر الشيخ
جامعة السادات
جامعة طنطا
جامعة بنى سويف