الحصاد هو أحد المحددات الحاسمة لجودة المحاصيل. مع التقدم في تقنيات الهندسة الحيوية ، يركز الاتجاه الأخير بشكل أساسي على الحصاد الميكانيكي لمحصول عباد الشمس لتقليل جزء كبير من فقدان الغلة الناجم عن حصاد يدوي. في كل مرحلة من مراحل الحصاد ، بجانب الظروف الطبيعية والمزروعة ، نوعية وكمية الحصاد تتأثر بذور عباد الشمس بشكل كبير بالمعايير الأخرى بما في ذلك محتوى الرطوبة في البذور ، وسرعة الحصاد الأمامية ، والتغذية المعدل ، سرعة دوران البكرة ، ارتفاع البكرة (لمرحلة القطع) ، سرعة دوران أسطوانة الدرس ، الخلوص المقعر ، نوع الدراس (لـ مرحلة الدرس) ، زاوية إمالة المناخل ، تردد المناخل ، سرعة الهواء (لمرحلة الفصل) سرعة دوران لولب الناقل و تخليص الناقل (لمرحلة النقل). في المراجعة الحالية ، نناقش بعض التطورات الحديثة في حصاد عباد الشمس تقنيات من القطع إلى عملية النقل وحاول ربط كمية بذور عباد الشمس ومراقبة الجودة مع مختلف يتم النظر في المعلمات التشغيلية في مراحل مختلفة من حصاد عباد الشمس. مزيد من التقدم في ميكانيكا عباد الشمس قد تساهم تقنيات الحصاد في حصاد المزيد من المساحات في وقت قصير مع عدد أقل من العمالة ومنتجات عالية الجودة.