Ebeed Saleh, Morshdy.A, Atef M.K.Nassar. & Marwa Fikry Waly Eldein. (2018) . Enhancement of quality characteristics and shelf –life of tilapia(oreochromis niloticus) fillets by products. 5th international food safety conference Damanhour university.

Faculty Veterinary Medicine Year: 2018
Type of Publication: ZU Hosted Pages:
Authors:
Journal: th international food safety conference Damanhour university. th international food safety conference Damanhour university. Volume:
Keywords : Ebeed Saleh, Morshdy.A, Atef M.K.Nassar. , Marwa    
Abstract:
Enhancement of quality characteristics and shelf –life of tilapia(oreochromis niloticus) fillets by products
   
     
 
       

Author Related Publications

  • Alaaeldeen Mohamed Ali Morshdy, "Determination of organochlorine pesticides (OCPs) in the edible offal of Egyptian buffalo", Japanese Journal of Veterinary Research, 2013 More
  • Alaaeldeen Mohamed Ali Morshdy, "Effect of cooking methods on some antibiotic residues in chicken meat", Japanese Journal of Veterinary Research, 2016 More
  • Alaaeldeen Mohamed Ali Morshdy, "دور حمض البنزويك كمزيل للتلوث الفطري في اللحوم والمخلفات الحيوانية الطازجة الصالحة للإستهلاك الادمي", لايوجد, 1900 More
  • Alaaeldeen Mohamed Ali Morshdy, "التقييم الفطري للمخلفات الحيوانية الطازجة الصالحة للإستهلاك الادمي", لايوجد, 1900 More
  • Alaaeldeen Mohamed Ali Morshdy, "قياس بعض بقايا المعادن الثقيلة فى لحوم الجمال", لايوجد, 1900 More

Department Related Publications

  • Alsaid Abozaid Abdelhadi Eldaly , "التقيم الكيميائى والحسى للأسماك المملحة أثناء فترة حفظها عند درجة 4 درجة مئوية", لايوجد, 1900 More
  • Alsaid Abozaid Abdelhadi Eldaly , "بقايا الأريثروميسين فى لحوم الدواجن مع التركيز على تأثير بعض المعاملات على ثباته.", لايوجد, 1900 More
  • Alsaid Abozaid Abdelhadi Eldaly , "تأثير طهى ثم تبريد الدواجن على تواجد الكلوستريديم برفرينجنز", لايوجد, 1900 More
  • Alsaid Abozaid Abdelhadi Eldaly , "تواجد بعض ميكروبات التسمم ألغذائى فى بعض الأطعمة المجهزة الاستهلاك", لايوجد, 1900 More
  • Alsaid Abozaid Abdelhadi Eldaly , "بقايا المبيدات الحشرية الهيدروكلونية فى أنسجة الدجاج النيىء والمطبوخ وعلاقتها بالصحة العامة.", لايوجد, 1900 More
Tweet