Saleh.E.A., Morshdy.A., Hafez.A.E., Elewa.E.S., & Mahmoud A.F.A. (2017). EFFECT OF POMEGRANATE PEEL POWDER ON THE HYGIENIC QUALITY OF BEEF SAUSAGE. Journal of microbiology , Biotechnology and food sciences.,6 , 1300-1304.

Faculty Veterinary Medicine Year: 2017
Type of Publication: ZU Hosted Pages:
Authors:
Alaaeldeen Mohamed Ali Morshdy
Journal: Journal of microbiology , Biotechnology and food sciences Journal of microbiology , Biotechnology and food sciences Volume:
Keywords : Saleh.E.A., Morshdy.A., Hafez.A.E., Elewa.E.S., , Mahmoud A.F.A.    
Abstract:
EFFECT OF POMEGRANATE PEEL POWDER ON THE HYGIENIC QUALITY OF BEEF SAUSAGE
    
     
 
       

Author Related Publications

  • Alaaeldeen Mohamed Ali Morshdy, "Determination of organochlorine pesticides (OCPs) in the edible offal of Egyptian buffalo", Japanese Journal of Veterinary Research, 2013 More
  • Alaaeldeen Mohamed Ali Morshdy, "Effect of cooking methods on some antibiotic residues in chicken meat", Japanese Journal of Veterinary Research, 2016 More
  • Alaaeldeen Mohamed Ali Morshdy, "دور حمض البنزويك كمزيل للتلوث الفطري في اللحوم والمخلفات الحيوانية الطازجة الصالحة للإستهلاك الادمي", لايوجد, 1900 More
  • Alaaeldeen Mohamed Ali Morshdy, "التقييم الفطري للمخلفات الحيوانية الطازجة الصالحة للإستهلاك الادمي", لايوجد, 1900 More
  • Alaaeldeen Mohamed Ali Morshdy, "قياس بعض بقايا المعادن الثقيلة فى لحوم الجمال", لايوجد, 1900 More

Department Related Publications

  • Ibrahiem Hassan Ibrahiem Amer, "التقييم الميكروبى للمثلوجات اللبنية المصرية (الارز باللبن)", لايوجد, 1900 More
  • Ibrahiem Hassan Ibrahiem Amer, "متبقيات الفيوراذوليدون فى بيض الدجاج", لايوجد, 1900 More
  • Alsaid Abozaid Abdelhadi Eldaly , "تقييم التجهيز الصحى لذبائح بدارى التسمين وتأثيره على فترة حفظها مبردة", لايوجد, 1900 More
  • Alsaid Abozaid Abdelhadi Eldaly , "مدى تواجد الميكروبات المعوية على أسطح ذبائح الماشية مع أهمية خاصة للإيشيريشيا كولاى الممرضة", لايوجد, 1900 More
  • Alsaid Abozaid Abdelhadi Eldaly , "التقييم الصحى لمذبوحات الأرانب", لايوجد, 1900 More
Tweet