EFFECT OF ILL-BLED MEAT ON THE ANTI-BACTERIAL ACTION OF SODIUM NITRITE IN SAUSAGE PASTE

Faculty Veterinary Medicine Year: 1985
Type of Publication: ZU Hosted Pages:
Authors:
Alaaeldeen Mohamed Ali Morshdy
Journal: Alex.J.vet.SCI Alex.J.vet.SCI Volume:
Keywords : EFFECT , ILL-BLED MEAT , , ANTI-BACTERIAL ACTION , SODIUM    
Abstract:
S.M .saad.,Morshdy.A.,&M.El-Gharably. (1985). EFFECT OF ILL-BLED MEAT ON THE ANTI-BACTERIAL ACTION OF SODIUM NITRITE IN SAUSAGE PASTE. Alex.J.vet.SCI., 1, 2
    
     
 
       

Author Related Publications

  • Alaaeldeen Mohamed Ali Morshdy, "Determination of organochlorine pesticides (OCPs) in the edible offal of Egyptian buffalo", Japanese Journal of Veterinary Research, 2013 More
  • Alaaeldeen Mohamed Ali Morshdy, "Effect of cooking methods on some antibiotic residues in chicken meat", Japanese Journal of Veterinary Research, 2016 More
  • Alaaeldeen Mohamed Ali Morshdy, "دور حمض البنزويك كمزيل للتلوث الفطري في اللحوم والمخلفات الحيوانية الطازجة الصالحة للإستهلاك الادمي", لايوجد, 1900 More
  • Alaaeldeen Mohamed Ali Morshdy, "التقييم الفطري للمخلفات الحيوانية الطازجة الصالحة للإستهلاك الادمي", لايوجد, 1900 More
  • Alaaeldeen Mohamed Ali Morshdy, "قياس بعض بقايا المعادن الثقيلة فى لحوم الجمال", لايوجد, 1900 More

Department Related Publications

  • Ibrahiem Hassan Ibrahiem Amer, "التقييم الميكروبى للمثلوجات اللبنية المصرية (الارز باللبن)", لايوجد, 1900 More
  • Ibrahiem Hassan Ibrahiem Amer, "الحالة الصحية للزبادى", لايوجد, 1900 More
  • Ibrahiem Hassan Ibrahiem Amer, "تواجد بقايا المعادن الثقيلة في بعض أطعمة الأطفال الأساسية", لايوجد, 1900 More
  • Ibrahiem Hassan Ibrahiem Amer, "الكور العنقودى الذهبى فى اللبن ومنتجاتة", لايوجد, 1900 More
  • Ibrahiem Hassan Ibrahiem Amer, "تواجد الامعائيات فى اللبن الرايب", لايوجد, 1900 More
Tweet