دراسة مقارنة للجودة الميكروبيولوجية للبن المجمع من مزارع الألبان الصغيرة والكبيرة

Faculty Veterinary Medicine Year: 1900
Type of Publication: ZU Hosted Pages:
Authors:
Rania Mohamed Kamal
Journal: لايوجد Volume:
Keywords : دراسة مقارنة للجودة الميكروبيولوجية للبن المجمع    
Abstract:
Not Available
    
     
 
       

Author Related Publications

  • Rania Mohamed Kamal, "MRSA detection in raw milk, some dairy products and hands of dairy workers in Egypt, a mini-survey", Elsevier, 2013 More
  • Rania Mohamed Kamal, "Assessment of a regulatory sanitization process in Egyptian dairy plants in regard to the adherence of some food-borne pathogens and their biofilms", Elsevier, 2012 More
  • Rania Mohamed Kamal, "Application of microwave as an alternative home pasteurization method for camel milk; microbiological, physiochemical and biochemical study.", Bothalia Journal, 2014 More
  • Rania Mohamed Kamal, "Applicability of RIDA®QUICK Verotoxin/O157 Combi kit for detection of Shiga toxin producing Escherichia coli O157:H7 in raw milk", International Food Research Journal, 2014 More
  • Rania Mohamed Kamal, "Effect of Acidity and salt addition on survivability of Cronobacter sakazakii in yogurt and cheese", Zagazig University, 2014 More

Department Related Publications

  • Ibrahiem Hassan Ibrahiem Amer, "تأثير تنشيط إنزيم اللاكتوبيروكسيديز علي الجودة الصحية للزبادي و الجبن الطري", لايوجد, 1900 More
  • Alsaid Abozaid Abdelhadi Eldaly, "بقايا المبيدات الحشرية الهيدروكلونية فى أنسجة الدجاج النيىء والمطبوخ وعلاقتها بالصحة العامة.", لايوجد, 1900 More
  • Alsaid Abozaid Abdelhadi Eldaly, "مدى تواجد الطفيليات ذات الاهمية الصحية في بعض أسماك المياه العذبة", لايوجد, 1900 More
  • Adel Ibrahim Mohamed Elataby, "الحالة الصحية للحوم المعدة الأكل ، البرجر واللحوم المجهزة فى مدينة الزقازيق ", لايوجد, 1900 More
  • Adel Ibrahim Mohamed Elataby, "باسيلس سيريس فى بعض منتجات اللحوم ", لايوجد, 1900 More
Tweet