التحليل الكيماوى ونشاط مضادات الأكسدة لسكرعديد مستخلص من نخالة الأرز

Faculty Agriculture Year: 2014
Type of Publication: ZU Hosted Pages: 95-104
Authors:
Gehan Abdallah Mohamed Elshorbagy
Journal: المجلة الدولية لعلوم الأغذية وألالبان، باكستان المجلة الدولية لعلوم الأغذية وألالبان، باكستان Volume: 9
Keywords : التحليل الكيماوى ونشاط مضادات الأكسدة لسكرعديد مستخلص    
Abstract:
Three rice bran polysaccharide (RBPI, RBP2 and RBP3) fractions were successfully purified from the crude polysaccharide of rice bran by DEAE-Cellulose and Sephadex G-200, column chromatography. The average molecular weights (Mws) of these f
    
     
 
       

Author Related Publications

  • Gehan Abdallah Mohamed Elshorbagy, "إضافة دقيق الحمص إلى دقيق القمح وتأثير ذلك على الخواص الريولوجية للعجين والخبز المحص", المجلة المصرية لعلوم الأغذية، القاهرة، المجلد, 2010 More
  • Gehan Abdallah Mohamed Elshorbagy, "النشاط المضاد للأكسدة والتأثير الواقى للكبد لقشر الرمان ومسحوق الشرش فى الفئران", Annals of Agricultural Science, 2013 More
  • Gehan Abdallah Mohamed Elshorbagy, "نشاط مضادات الأكسدة والتأثير المناعى للشاى الأسود المحتوى على مستخلص تفل العنب الأحمر والمحلى بالأستيفيوسيد", Journal of Food and Dairy Sciences, 2013 More
  • Gehan Abdallah Mohamed Elshorbagy, "الاستفادة من مستخلصات قشر البطاطس كمضادات أكسدة طبيعية في ثبات زيت دوار الشمس", مجلة الإسكندرية لعلوم وتكنولوجيا الأغذية, 2013 More
  • Gehan Abdallah Mohamed Elshorbagy, "تأثير معاملات التجفيف المبدئي و السلق و حمض الستريك علي جودة رقائق البطاطا المقلية", American Journal of Food Technology, 2014 More

Department Related Publications

  • Mohammed Ibrahim Sehata , "Possible protective role of nitric oxide in myocardial ischaemia", لايوجد, 1900 More
  • Mohammed Ibrahim Sehata , "Relative arteriovenous potency of nitric oxide", لايوجد, 1900 More
  • Mohammed Ibrahim Sehata , "The relationship between leptin levels and thyroid state in experimental animals.", لايوجد, 1900 More
  • Mohammed Ibrahim Sehata , "Age and sex related changes on cytokines.", لايوجد, 1900 More
  • Mohammed Ibrahim Sehata , "Orexin-A and some metabolic hormones.", لايوجد, 1900 More
Tweet