Aflatoxin and Ochratoxin A residues in some Egyptian meat additives

Faculty Veterinary Medicine Year: 2014
Type of Publication: ZU Hosted Pages:
Authors:
Walid Rezk Alghareeb Elsaied
Journal: Life Science Journal Life Science Journal Volume:
Keywords : Aflatoxin , Ochratoxin , residues , some Egyptian meat    
Abstract:
Contamination of meat additives with mould spores and mycotoxins like, aflatoxin and ochratoxin, is a major problem in many developing countries like Egypt as it leads to great public health hazards if consumed directly or added to the meat
    
     
 
       

Author Related Publications

  • Walid Rezk Alghareeb Elsaied, "METHICILLIN RESISTANT STAPHYLOCOCCUS AUREUS (MRSA) IN CAMEL MEAT: PREVALENCE AND ANTIBIOTIC SUSCEPTIBILITY", Slovenian Vet Med College, 2019 More
  • Walid Rezk Alghareeb Elsaied, "METHICILLIN RESISTANT STAPHYLOCOCCUS AUREUS (MRSA) IN CAMEL MEAT: PREVALENCE AND ANTIBIOTIC SUSCEPTIBILITY", Slovenian Vet Med College, 2019 More
  • Walid Rezk Alghareeb Elsaied, "PREVALENCE AND ANTIBIOTIC RESISTANCE PATTERN OF E. COLI AND SALMONELLA ISOLATES FROM ZAGAZIG ABATTOIR", Damanhur University, 2018 More
  • Walid Rezk Alghareeb Elsaied, "تقييم التجهيز الصحى لذبائح بدارى التسمين وتأثيره على فترة حفظها مبردة", لايوجد, 1900 More
  • Walid Rezk Alghareeb Elsaied, "محاولات لتحسين جودة اللحوم لطائر التدرج", لايوجد, 1900 More

Department Related Publications

  • Ibrahiem Hassan Ibrahiem Amer, "التقييم الميكروبى للمثلوجات اللبنية المصرية (الارز باللبن)", لايوجد, 1900 More
  • Ibrahiem Hassan Ibrahiem Amer, "الحالة الصحية للزبادى", لايوجد, 1900 More
  • Ibrahiem Hassan Ibrahiem Amer, "تواجد بقايا المعادن الثقيلة في بعض أطعمة الأطفال الأساسية", لايوجد, 1900 More
  • Ibrahiem Hassan Ibrahiem Amer, "الكور العنقودى الذهبى فى اللبن ومنتجاتة", لايوجد, 1900 More
  • Ibrahiem Hassan Ibrahiem Amer, "تواجد الامعائيات فى اللبن الرايب", لايوجد, 1900 More
Tweet