إنتاج إنزيم الكيتوزينيز من بعض الفطريات
دراسة ظروف التخمر المثلي لإنتاج إنزيم الكيتوزينيز من اسبرجيلس اورناتس

Faculty	Science	Year:	2007
Type of Publication:	ZU Hosted	Pages:
Authors:	Khaled AbdelAal Ali AbdelAal Staff Zu Site Abstract In Staff Site
Journal:	PROCEEDING OF THE SECOND SCIENTFIC ENVIRONMENTAL CONFFER Faculty of Science-Zagazig University	Volume:

Keywords :	إنتاج إنزيم الكيتوزينيز , , الفطريات دراسة ظروف التخمر
Abstract:	The potentiality of 26 fungal species belonging to 10 genera and unidentified two species isolated and identified from Egyptian soils to produce chitosanase in their culture filtrates under submerged culture conditions using colloidal chito